Hệ thống lọc nước tinh khiết RO cho bếp ăn tập thể

1. Lợi ích của việc sử dụng nước sạch từ hệ thống lọc nước cho khu Bếp ăn tập thể

Nguồn nước sạch là yếu tố không thể thiếu để duy trì sự sống của con người. Đặc biệt là trong tập thể, đây là nơi mà yếu tố vệ sinh luôn cần được chú trọng. Bếp ăn tập thể thường có trong các nhà máy, nhà xưởng, khu công nghiệp… Đây là nơi diễn ra hoạt động ăn uống, sinh hoạt của công nhân viên, người lao động. 

Việc lắp đặt hệ thống lọc nước công nghiệp RO mang đến rất nhiều lợi ích. 

•  Giảm nguy cơ mắc các bệnh do nước bẩn gây ra như tiêu chảy, viêm ruột, viêm gan, sán lá gan, ung thư...
• Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính và lão hóa.
• Nâng cao chất lượng thực phẩm và đồ uống được chế biến từ nước sạch, giúp tăng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
• Tiết kiệm chi phí và thời gian cho việc mua nước đóng chai hay sôi nước trước khi sử dụng
• Góp phần bảo vệ môi trường và giảm lượng rác thải nhựa từ các chai nước.

2. Các loại hệ thống lọc nước cho khu bếp ăn tập thể hiện nay

Hiện nay, có rất nhiều loại hệ thống lọc nước cho khu Bếp ăn tập thể trên thị trường, với các công nghệ và tính năng khác nhau. Một số loại phổ biến là.

• Hệ  thống lọc nước RO (Reverse Osmosis): Là công nghệ lọc nước tiên tiến nhất hiện nay, có khả năng loại bỏ gần như tất cả các tạp chất trong nước, từ vi sinh vật, kim loại nặng, muối khoáng, chất hữu cơ... Hệ thống lọc nước RO có thiết kế gọn gàng, dễ lắp đặt và vận hành, phù hợp cho khu Bếp ăn tập thể có không gian nhỏ.
• Hệ thống lọc nước Nano (Nanofiltration): Là công nghệ lọc nước có khả năng loại bỏ các tạp chất có kích thước nano trong nước, như vi sinh vật, kim loại nặng, chất hữu cơ... Hệ thống lọc nước Nano có ưu điểm là giữ lại một số khoáng chất có lợi cho cơ thể, nhưng cũng có nhược điểm là không loại bỏ được muối khoáng và một số chất hữu cơ nhỏ.
• Hệ thống lọc nước UF (Ultrafiltration): Là công nghệ lọc nước có khả năng loại bỏ các tạp chất có kích thước lớn hơn 0.01 micron trong nước, như vi sinh vật, cặn bẩn, rỉ sét... Hệ thống lọc nước UF có ưu điểm là không cần áp lực cao để hoạt động, tiết kiệm điện năng và nước thải, nhưng cũng có nhược điểm là không loại bỏ được kim loại nặng, muối khoáng và chất hữu cơ.

Hệ thống lọc nước cho khu Bếp ăn tập thể là một giải pháp hiệu quả để đảm bảo nguồn nước sạch và an toàn cho cộng đồng. Tuy nhiên, không phải loại hệ thống lọc nước nào cũng phù hợp với nhu cầu và điều kiện của mỗi khu Bếp ăn tập thể.

3. Công nghệ xử lý nước bằng công nghệ RO của PIKOM

Máy lọc nước công nghiệp trải qua 3 giai đoạn xử lý nước chính để tạo ra nguồn nước tinh khiết uống trực tiếp. Đầu tiên là giai đoạn lọc thô, tiếp đến là giai đoạn lọc tinh màng RO và cuối cùng là quá trình xử lý nước sau lọc. Cụ thể như sau:

• Giai đoạn lọc thô

Gồm 3 cột lọc thô: Cột lọc xử lý kim loại nặng, cột lọc than hoạt tính và cột lọc làm mềm nước. 3 cột lọc thô trong hệ thống lọc nước công nghiệp RO giúp loại bỏ các tạp chất như: Rong rêu, bùn đất, vi khuẩn, kim loại nặng… Bên cạnh đó còn giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi trong nước cũng như làm mềm nước cứng hiệu quả.

• Giai đoạn lọc tinh màng RO

Tại đây, nước sẽ được làm sạch hoàn toàn nhờ màng lọc thẩm thấu ngược RO. Cấu tạo của màng RO công nghiệp bao gồm những khe lọc có kích thước siêu nhỏ. Chỉ 0.0001 micro. Kích thước này có thể loại bỏ lên đến 99.9% các loại vi khuẩn, vi rút gây hại. Cùng với đó là khử những tạp chất còn tồn tại trong nước mà cột lọc thô chưa xử lý được.

• Giai đoạn xử lý nước sau lọc của hệ thống lọc nước công nghiệp

Tại đây nước sẽ được bổ sung các khoáng chất có lợi mà màng RO đã lọc bỏ. Đảm bảo nguồn nước uống trực tiếp an toàn, tốt nhất cho con người. Được thực hiện bằng các lõi lọc chức năng, đèn UV khử khuẩn…

4. Thông số kỹ thuật

5. Các yếu tố cần lưu ý khi lắp đặt hệ thống lọc nước cho khu bếp ăn tập thể

Khi lắp đặt hệ thống lọc nước cho khu Bếp ăn tập thể, có một số yếu tố cần lưu ý để đảm bảo hiệu quả và an toàn của hệ thống, như sau:

• Chọn loại hệ thống lọc nước phù hợp với nhu cầu, điều kiện và ngân sách của khu Bếp ăn tập thể. Cần xem xét các yếu tố như số lượng người sử dụng, chất lượng nguồn nước ban đầu, diện tích lắp đặt, chi phí vận hành và bảo trì.
• Chọn nhà cung cấp và nhà thi công uy tín và chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Cần kiểm tra các giấy tờ liên quan như giấy phép kinh doanh, chứng nhận chất lượng, bảo hành, bảo hiểm.
• Thực hiện việc lắp đặt hệ thống lọc nước theo quy trình và tiêu chuẩn kỹ thuật. Cần tuân thủ các quy định về an toàn lao động, an toàn điện, an toàn phòng cháy chữa cháy.
• Thực hiện việc vận hành và bảo trì hệ thống lọc nước đúng cách và định kỳ. Cần theo dõi các chỉ số như áp suất, lưu lượng, nhiệt độ, pH, TDS của nước vào và ra. Cần thay thế các phụ kiện như bộ lọc, van, ống dẫn khi cần thiết.
• Thực hiện việc kiểm tra và kiểm định chất lượng nước sạch theo quy định của cơ quan có thẩm quyền. Cần có giấy chứng nhận chất lượng nước sạch để minh bạch và tin cậy.

Đến nay, Pikom đã có gần 13 năm kinh nghiệm chuyên sản xuất, phân phối các dòng sản phẩm máy lọc nước. Từ thiết bị lọc dân dụng đến thiết bị lọc công nghiệp. Trong đó điển hình là hệ thống lọc nước công nghiệp RO.